Ramazan ayında oruç tutarken değişen beslenme düzeni nedeniyle oluşabilecek sindirim problemlerine, yorgunluk ve halsizlik hissine karşı doğru besin tercihleri ile ilgili Öncü Haber’e özel açıklamalar yapan Beslenme ve Diyet Uzmanları Nida Duran ve Serenay Yavuz, sahurda ve iftarda dikkat edilmesi gereken konular hakkında önemli bilgiler verdi.
“Mutlaka sahuru güzel yapmamız gerekiyor”
Ramzan ayında özellikle sahurda iyi beslenmeye dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Nida Duran şunları aktardı: “ Ramazanda oruç tutarken 17-18 saat aç kaldığımız için mutlaka sahuru güzel yapmamız gerekiyor. Kesinlikle sahur yapmadan oruç tutmamamız gerekir. Anne sütünden sonra en önemli protein olan yumurta ve peynir gibi besinleri sahurda tüketmemiz vücudumuz için faydalı olacaktır. Yumurtayı haşlama veya pişirme şeklinde tüketebiliriz onun yanında bir süt grubunu da mutlaka tüketmeliyiz. Bunların haricinde bir tane meyveyi sahurda tüketmek önemli. Gün içerisinde herhangi bir C Vitamini alamadığımız için sahurda bunları tüketmemiz gerekli. Ceviz, badem veya fındık gibi ürünler sahurda tercih edilebilir. Yağ oranı yüksek olan bu ürenler gün içerisinde vücudu tok tutma görevi görür.
“Saat başı su tüketmek gerekir”
İftardan sahura kadar olan zamanda düzenli olarak su tüketimini tavsiye eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Nida Duran şöyle konuştu: “Tam tahıllı ekmekler veya makarnalar tüketerek kaliteli karbonhidrat vücudumuza yararlı olacaktır. Pide veya normal ekmek kan şekerimizi hızlı yükseltip düşürdüğü için daha çabuk acıkmamıza neden oluyor. Mutlaka su tüketmemiz gerekir. Genelde sahurda ne kadar çok su içersem o kadar susamam algısı vardır. İftardan sahura kadar olan zamanda saat başı su tüketerek gün içerisinde ihtiyacımız olan suyu tüketmiş oluruz.”
“Saat başı su tüketmek gerekir”
İftardan sahura kadar olan zamanda düzenli olarak su tüketimini tavsiye eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Nida Duran şöyle konuştu: “Tam tahıllı ekmekler veya makarnalar tüketerek kaliteli karbonhidrat vücudumuza yararlı olacaktır. Pide veya normal ekmek kan şekerimizi hızlı yükseltip düşürdüğü için daha çabuk acıkmamıza neden oluyor. Mutlaka su tüketmemiz gerekir. Genelde sahurda ne kadar çok su içersem o kadar susamam algısı vardır. İftardan sahura kadar olan zamanda saat başı su tüketerek gün içerisinde ihtiyacımız olan suyu tüketmiş oluruz.”
